厨房排烟

洛阳厨房排烟管道构造和安装常识

发布者:   发表时间:2019-09-06 8:49:37   浏览次数【44

对于厨房我们并不陌生,但是厨房如何快速有效的通风方面的知识,却是很少有人知晓的,所以今天洛阳厨房排烟就来为广大用户们分享下这方

面的知识吧!

1、洛阳厨房排烟系统的构成

洛阳厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消声器)和厨房整体补风装置构成。


洛阳厨房排烟油烟净化器



油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力

和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要

对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

2、洛阳厨房排烟排风量的确定

为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计

算:L=2000PH式中:L—排风罩排风量,m3/h;P—罩口的周长(靠墙的边不计),m;H—罩口至灶口的距离,m。

用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。


洛阳厨房排烟管道销售


在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确

定:

中餐厨房:L=40-50(次/h);西餐厨房:L=30-40(次/h);职工餐厅:L=25-35(次/h)。

3、厨房补风

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况

是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系

统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
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